Skip to main content

Cách làm mứt khoai tây ngon và đơn giản

Rate this post
Nguyên liệu làm mứt khoai tây ngon
– Khoai tây: 1kg – Đường cát trắng: 500gr
– Vôi tôi: 20gr – Muối: ½ thìa café
Cách làm mứt khoai tây ngon

1 Vôi tôi hòa với 2 lít nước lọc, để lắng rồi vớt phần nước trong bên trên.

Cách làm mứt khoai tây ngon và đơn giản 1

2 Khoai tây thái miếng dài dày 0,5cm, sau khi thái ngâm ngay vào nước muối pha loãng để khoai không bị thâm đen.

Cách làm mứt khoai tây ngon và đơn giản 2

3 Ngâm khoai đã thái vào nước vôi trong 1 tiếng, sau đó vớt khoai ra, rửa lại bằng nước sạch.

Cách làm mứt khoai tây ngon và đơn giản 3

4 Đổ khoai tây và nước vào nồi, ướp trong 3 tiếng để đường chảy nước, thỉnh thoảng xóc cho đường ngấm đều.

Cách làm mứt khoai tây ngon và đơn giản 4

5 Sau đó đổ hỗn hợp vào chảo đun tới khi đường sôi thì vặn nhỏ lửa, đảo đều tay. Đun đến khi đường khô sẽ bám vào mặt miếng khoai màu trắng như bột.

cach-lam-mut-khoai-tay-ngon-va-don-gian-06

Chúc các bạn thành công với cách làm mứt khoai tây ngon và đơn giản này nhé!

Cách làm mứt khoai tây ngon và đơn giản

cách làm mứt khoai tây


Avatar of IvyBlue.vn

IvyBlue.vn

Tôi yêu đoá hoa Thường xuân xanh biếc!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *